Agastache

Qu'est-ce que l'agastache ?

L'agastache est une plante vivace de la famille des Lamiacées, comme la menthe et la sauge, originaire d'Amérique du Nord. Elle est réputée pour son parfum envoûtant anisé. Cette sommité fleurie biologique est cueillie à la main à Lanaudière, puis séchée et tamisée.

Comment utiliser l’Agastache ?

Utilisez l’Agastache en infusion pour une boisson apaisante et digestive, idéale après un repas. En cuisine, elle parfume desserts, sirops, salades et plats mijotés, apportant une note légèrement sucrée et anisée.

C’est aussi une alliée précieuse en cosmétique maison : incorporée dans des toniques ou des bains de vapeur pour la peau, elle aide à calmer et rafraîchir l’épiderme, notamment les peaux sensibles ou sujettes aux rougeurs.